家事えもんの和風きゅうりソースレシピが時短のコツ?!

家事えもんの和風きゅうりソースレシピが時短のコツ?!

こんにちは。管理人のりんです。

8/6の得する人損する人に出演した家事えもんさん。

芸人さんなのに、料理も掃除も主婦顔負けというよりもうプロ級( ゚Д゚)

 

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そんな家事えもんさんの時短早ワザ料理には秘密があったんです!

それが・・・和風きゅうりソース!

いつも作り置きして、いろいろな料理に変化させているんだとか。

今回は家事えもんさんの和風きゅうりソースのレシピをご紹介しますね。

家事えもん 和風きゅうりソースレシピ

きゅうり

材料

きゅうり 2本
塩昆布 15g
青じそ 4枚
おろし生姜 小さじ1
白だし 50㏄
水 100㏄

作り方

1.きゅうりの皮をところどころむいて、みじん切り。

2.塩昆布、青じそはキッチンばさみで細かく切る。

3.1,2をボウルへ入れ、おろし生姜、白だし、水を加えて混ぜたら出来上がり!

あまりに簡単でびっくりです。アツイ夏にピッタリのソースですね。

冷奴にのせてもいいですし、そうめんのタレにしても美味しそうです。

ちなみに最近、我が家のそうめんダレはめんつゆと自家製ごまだれが大人気!

以前紹介した、北斗晶さんのそうめんつゆもなかなかでしたよ。

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和風きゅうりソースにプラスしてできるレシピ

冷やし中華

冷やし中華02

和風きゅうりソースにプラスするのは、ザーサイとごま油。

お好みで刻んだザーサイと和風きゅうりソースを合わせて、ごま油を混ぜるだけ。

これで冷やし中華ソースになっちゃうんです。

お次は・・・

冷豚しゃぶしゃぶ

冷豚しゃぶしゃぶ

和風きゅうりソースにプラスするのは、なんと、ピーナッツバター。

混ぜるだけで冷しゃぶのごまだれ風ソースの完成です!

揚げ物

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和風きゅうりソースにプラスするのは、ゆで卵とマヨネーズ。

これは想像できますね。そう、タルタルソースです!

エビフライやチキン南蛮には欠かせませんよね。

我が家の自家製タルタルには、玉ねぎだったり、たくあんだったり、その時冷蔵庫にある漬物が入ります。あとは、砂糖と牛乳を少し混ぜるのが我が家流。

最後に

ホント家事えもんさんってすごいです!

子育てママには時短で早ワザな料理ほど助かるものはありません。

家事えもんさんの掃除テクにもかなり助けられてます。

これからも家事えもんさんの活躍に期待してます!

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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