子供とお菓子を手作り！簡単で手軽に作れる楽しいおやつ7選
いつもありがとうございます。りんです。
前回、子供がお菓子を食べ過ぎることについて、記事にしました。
市販のお菓子を買うのは簡単ですが、子供と手作りおやつを作るのも楽しいですよね。1,2歳の頃から一緒に作っていたので、現在4歳の息子は卵を割るのがとっても上手！
今回は、子供と手作りお菓子を楽しめる簡単なおやつをご紹介します。
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もくじ
子供と手作りお菓子2選
サクサク野菜クラッカー
引用元：cookpad
材料
- 薄力粉 50g
- 片栗粉 50g
- 油 25g
- 塩 ひとつまみ
- 生野菜 50g
※下記はお好みで！
- すりごま
- 青のり
- 粉チーズ
- 粉ミルク 各大さじ2
作り方
- 生野菜とフードプロセッサーでペースト状にする。
- 薄力粉、片栗粉、油、塩をボウルで混ぜる。
- 2に1とすりごま等を加えて、耳たぶの固さになるよう生地をまとめる。固い場合は水を少しずつ加えて調整。
- 綿棒で生地を薄く伸ばす。織り込む→伸ばす→織り込むを3回ほど繰り返す。
- 生地を1mmに伸ばして好きな形に成形。フォーク等で穴をあける。
- 180度に余熱したオーブンで15分焼く。熱いうちに厚手のビニール袋に入れ、分量外の塩を入れてフリフリ。完成！
生地は冷凍も可能なので、いろんな野菜で試してみると楽しいかも。野菜嫌いのお子さんでも、抵抗なく食べられると思いますよ！
スイートミルクパン
引用元：cookpad
材料
- 強力粉 220g
- 薄力粉 80g
- バター 70g
- 砂糖 70g
- 塩 2g
- ドライイースト 3g
- 牛乳 180ml
作り方
- 材料をHB(ホームベーカリー)に入れ、生地コースのスイッチON（1次発酵までHBにおまかせ）
- 生地を取り出し、好きな大きさに分割し、まるめて15分ベンチタイム。私は24分割しました。
- 好みの形に成形。スティクにするときは、楕円形にのばしクルクルと丸めて口をしっかり閉じて作っています。
- 2次発酵。2倍に膨れるまで。私はオーブン発酵機能で30分くらいです。
- 180度のオーブンで15分くらい焼いて完成。
市販のスティックパンを自宅で作れるレシピです(^^)
子供って甘いパン好きですもんね。
我が家の手作りおやつ5選
息子が特に大好きな我が家の手作りおやつを選んでみました(*^^*)
サーターアンダギー
材料
- 薄力粉 160g
- 卵 1個
- 黒糖 80g
- ベーキングパウダー 小さじ2/3
- サラダ油 小さじ1
作り方
- ボールに卵を割り入れてとき、砂糖を入れてよく混ぜ、サラダ油を入れる。
- 薄力粉とベーキングパウダーを入れて、さっくりと混ぜる。
- 生地をピンポン玉くらいの大きさに丸める。
- 160℃前後の低めの油でゆっくりと揚げる。
息子が大好きな我が家のサーターアンダギー。
卵を割るところから、黒糖、薄力粉、BPを混ぜるところまで息子がします。丸める時は手に油を少量塗っておくと丸めやすいですよ。
いつも息子と楽しみながら、くるくるま～るく丸めてます。油には十分注意してくださいね。
おからドーナツ
材料
- ホットケーキミックス 200g
- おから 200g
- 牛乳 200cc
作り方
- 材料をボールなどに入れて全て混ぜたら、ビニール袋に入れます。
- 袋の先をはさみで少し切ります。
- 170℃くらいに温めた揚げ油に、絞り入れて、色よく揚げれば完成！
おからなので、とってもヘルシー。素朴で優しい味です。牛乳を豆乳にしてもOK！
絞り出す時がすごく面白いようで、息子はテンションがあがります！
アンパンマンクッキー
材料
- 卵 1個
- 砂糖 30～50g
- サラダ油 30g
- 塩 ひとつまみ
- 薄力粉 200g
作り方
- ボールに薄力粉以外の材料をいれ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 薄力粉をいれて、最初はゴムへらで切るように混ぜ、最後は手でしっかりとまとめ、耳たぶくらいのかたさにまとめる。
- 生地を3～4ミリ位で型抜きし、180度のオーブンで15～20分ほど焼きます。
お弁当に使うアンパンマン型。本来は、のりやハムをアンパンマンの形に切り抜くもの。クッキーを作る時の型抜きは力加減が難しいですが、生地をのばしたり、型抜きをしたりと子供と一緒になってできる工程が多いので楽しみながら作ることができますよ(*^^*)
炊飯器さつまいもケーキ
材料
作り方
揚げないさつまいもスティック
材料
作り方
子供とお菓子を手作り！簡単で手軽に作れる楽しいおやつ○選
