鍋の具材で美味しい変わり種とは?鍋の定番具材に飽きたママ必見

鍋の具材で美味しい変わり種とは?鍋の定番具材に飽きたママ必見

こんにちは。りんです。

お鍋が美味しい季節なのは嬉しいんですが、お鍋の具材ってどうしても定番なものばかりになってしまうんですよね(;_;)

たまには変わり種の具材で冒険してみたいと思って、美味しい変わり種のお鍋の具材を探してみました。よかったら、参考にしてみてくださいね。

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鍋の具材で美味しい変わり種とは?

鍋といえば、野菜がたくさん取れるのが嬉しいですよね。

野菜の変わり種を見ていきましょう。

野菜編

レタス・キャベツ

白菜がない時にまぁものは試しと試してみたら、意外とありでした。

シャキシャキした歯ごたえを楽しむのもいいですが、主人も私もクッタリした方が好みでした。子供も柔らかくなった方が食べやすかったみたいです。出汁の旨味を吸って美味しかったです。

トマト

トマト

トマトの酸味が意外とマッチするそうです。

我が家は主人がトマト嫌いなので、試せませんでしたが、キムチ鍋とかと相性良さそうですよ。

さつまいも

主人はナシでしたが、私と息子はアリでした。さつまいもの優しい甘さでほっこりなりますよ(*^^*)

かぼちゃ

さつまいもと同様ですね。出汁がかぼちゃ色に染まってはしまいますが。

魚介類

我が家では、鍋に魚介を入れることがほとんどないんですが、いろいろありましたよ。

牡蠣

牡蠣好きにはたまらない鍋になりそうですね。あたるのが怖いのでしっかり火を通してくださいね。

明太子

明太子

主人が明太子好きなんですが、鍋に入れる発想はなかったのでちょっとびっくりです。

プチプチした食感がクセになる人が続出しているんだとか。

明太子つながりでこちらもよかったら。
⇒【旦那絶賛!!】我が家の明太子パスタ!

私、明太子ダメなんですけど、自分で作ったこのパスタだけは大丈夫なんですよね。

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手軽な冷凍食品

冷凍食品を鍋に入れたことあります?

入れるだけなので、ママには嬉しいアイテムですよね。

冷凍餃子

水餃子みたいな感じでしょうか。

野菜に火が通ってから入れないと、皮が破けてぐちゃぐちゃになっちゃうようです。試す場合はご注意を!

たこ焼き

たこ焼き

ちょっとこれはしないと思いますが、美味しいらしいです…

番外編

他にもいろいろありましたが、美味しそうと思った具材をチョイスしてみました。

ウインナー

これは、間違いなく美味しいですよね。

子供も大好きな味になるんじゃないでしょうか。

納豆

キムチ鍋に入れると美味しそうですね。

ちょっとにおいがすごそうではありますが、納豆好きな息子も食べてくれそうです。

もやし

普通に定番として入っているご家庭も多いもやし。

我が家では入れたことがなかったので、今度試してみたいと思います。もやしって経済的で万能な食材ですよね。

最後は、絶品鍋レシピをご紹介します。

香ばしい♡みぞれ鍋

Cpicon 香ばしい♡みぞれ鍋 by とむまろ

材料(2~4人分)

  • もち 4個
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏もも 1枚(豚肉なら300g)
  • 片栗粉 少々
  • 大根おろし 1/2本分
  • 柚子 皮のみじん切り少々
  • ※下記、適宜

  • 水菜
  • 白菜
  • えのき
  • しいたけ
  • 油揚げ
  • だし

  • 水   5カップ
  • 白だし 100cc
  • 酒   大さじ1
  • 塩   小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖  小さじ1/2

作り方

  1. 油揚げは細切り 白菜の芯は縦に細切り。鶏肉はひと口大に切り片栗粉まぶす。
  2. 鍋にだしの材料をいれて鶏肉、野菜を入れて煮込む。煮込んでる間に大根おろしを作る。
  3. 皿に、水でぬらした餅を並べレンジで2分チン。やわらかくなればOK。
  4. フライパンにゴマ油大さじ1加え熱する。3の餅をフライパンでキツネ色になるまで焼く。
  5. 鍋に餅をくわえ大根おろし、柚子もくわえる。塩で味を調節してください。砂糖すこしいれるとまろやかになります。

お餅をごま油で香ばしく焼いているのが特徴ですね。お餅のあるうちに試してみてくださいね(*^^*)

鍋の具材!美味しい変わり種まとめ

いかがだったでしょうか?

定番の鍋もいいですが、たまには変わり種に挑戦してみるのもいいかもしれませんね。そこからまた、各家庭の定番が生まれてくると思います。

ぜひご家庭で美味しいお鍋を楽しんでくださいね。

本日も最後までお読み頂きありがとうございました。

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⇒鍋の具材は入れる順番で味が変わる?美味しい鍋を食べるために!

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