こんにちは。管理人のりんです。

最近、オイルおにぎりなるものが人気があるようでかなり話題になっています。正直、名前からすると油っこいべとべとしたおにぎりを想像してしまうんですが、いやはや食べてみるとこれがなかなか(^O^)

早速、人気の秘密とレシピを調査しました。

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オイルおにぎりとは？

名前の通り、おにぎりにオイルをプラスするというもの。

オイルといえば、やっぱりオリーブオイルが人気ですが、最近、話題のココナッツオイルやえごま油（しそ油）なども美容や健康に気を遣う人が注目しているようです。

昨年12月に、サラメシという番組でこのオイルおにぎりが紹介されてからじわじわとブームになりつつあるとか。

オリーブオイルには、血中コレステロールを減らすオレイン酸が含まれていて、中性脂肪がつきにくいことが知られています。
他にも、鉄分やポリフェノール、カルシウムなどの栄養も含まれていて、美容にも健康にもいいんです。

ココナッツオイルもオリーブオイルと同じような働きをします。

美容にも健康にもいいオリーブオイルやココナッツオイルを手軽に摂れるというのが、オイルおにぎりが人気となる理由のようです。

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オイルおにぎり人気レシピ

クックパッドに掲載されているレシピの中から人気のあるレシピをチョイスしました！

絶品おにぎり（bymini子の料理教室）
１．米1合に対して、めんつゆ大さじ1を加えていつもの水加減で炊飯。
２．炊き上がったご飯3合にごま油大さじ1を加えて混ぜた後、かつおぶし1パックも混ぜる。
３．おにぎりつくって完成。

ちなみに、私がつくるイチオシのオイルおにぎりレシピはコレ！

１．細かく刻んだ大根の葉っぱとじゃこをごま油で炒める。
２．１をしょうゆとみりんで甘辛く味付け。
３．ご飯に混ぜて、おにぎりをつくる。

栄養満点の大根葉とカルシウム豊富なじゃこの組み合わせ。
我が家の坊ちゃんも大好きな味です。
白ごまは加えたり、加えなかったり。

オイルおにぎりなんて言葉を知る前からよく作っている我が家のおにぎりです。

手軽に作れて栄養も摂れるので、忙しい子育てママにもおすすめですよ。
お子さんにも是非つくってあげてみてください。

まとめ

おにぎりにオイルをプラスするオイルおにぎり。

名前こそ最近聞くようになりましたが、日頃から作っていたおにぎりが実はオイルおにぎりでした。

オイルはあくまでも油なので摂りすぎに注意が必要ですが、毎日の食事に上手に取り入れるといいですね。

特に作り方はコレ！と決めつける必要はなく、おにぎりの具材を油で炒めて加えたり、油を具材と一緒にご飯に混ぜたりと自分の好きな具材でバリエーションを楽しめるのがオイルおにぎりの魅力なのかもしれません。

みなさんも自分のお気に入りのオイルおにぎりを見つけてみてください。

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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