こんにちは！ひまわりです(o^^o)

前回、節分について色々書かせてもらいました。

節分に食べるものと言えば、恵方巻き、いわし、そば、豆などですが、子供が喜ぶので鬼ご飯やあまった大豆でお菓子なども作ってみたいところですよね。

今日は子供が喜ぶ節分メニューについてです♫

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鬼オムライス

今年、実際に我が家で作ってみました♫

材料

• ケチャップライス 茶碗1杯半くらい
• 卵 2個弱
• ハム 1枚
• グリンピース 1個
• のり 1枚
• フランクフルト 1本
• チーズ 1枚

こちらを参考に作りました♫
出典：http://cookpad.com/recipe/3609282

豆腐で鬼

これなら家にある材料で簡単にできそうですよね(＾ｰ^)ノ
節分の一品おかずに♫

材料

• 3連になったミニ豆腐 一つ
• かつお節 適量
• 海苔 適量
• カニカマ 適量
• チーズ 適量

出典：http://cookpad.com/recipe/2101285

鬼のパンツクッキー

鬼のクッキーとなると手間がかかり難しそうですが、これなら子供と簡単に作れそうですよね♡︎

材料

• バターorマーガリン 40g
• 砂糖 大さじ3〜4
• 卵 大さじ2〜3
• 薄力粉 120g
• 板チョコ 1／2枚位

出典：http://cookpad.com/recipe/3660935

鬼クッキー

やっぱり鬼のクッキーも作りたい！！と言う方に(o^^o)鬼と鬼のパンツ

材料

プレーン生地

• 薄力粉 50g
• 砂糖 15g
• 牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）15g
• サラダ油 10g

ココア生地

• 薄力粉 50g
• 調整ココア 10g
• 砂糖 5g
• 牛乳（豆乳、低脂肪乳でも） 15g
• サラダ油 10g

仕上げ用

• ココア（又は板チョコ） 少量

出典：http://cookpad.com/recipe/3640096

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目玉焼き鬼

材料

• たまご
• ウインナー
• のり
• ケチャップ
• 枝豆

出典：http://s.ameblo.jp/chi-mama-333/entry-11147373813.html

鬼の巻き寿司

ソーセージを巻いて飾り付けするだけで簡単に巻き寿司が作れちゃうんですね。

材料

• 海苔 １枚
• ご飯 茶碗１杯
• 魚肉ソーセージ １本
• 卵orチーズ 適量
• パーツ用海苔 適量

出典：http://cookpad.com/recipe/2097051

メープル大豆

材料

• 煎り大豆 1カップ（約100g）
• メープルシロップ 大さじ３
• オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ1/2

出典：http://cookpad.com/recipe/2996813

アンパンマン巻き寿司

子供がとっても喜んでくれそうですよね♫

材料

• 魚肉ソーセージ（細いもの） ３本
• 酢飯 茶碗１杯
• 焼き海苔 ２枚

出典：https://nohanaco.jp/articles/eHb7L

まとめ

いかがでしたか？

作ってみたいメニューはあったでしょうか(o^^o)

最近巻き寿司レッスンを受けに行ってから巻き寿司にはまりつつあるので、次の節分の時には節分巻き寿司に挑戦してみようかなと思ったりしています。

ポチしていただけるとすごく嬉しいです(^^♪　

こちらの記事も合わせて読むとためになります。
⇒節分を子供に説明できる？節分と豆まきの由来をわかりやすく伝えよう